Boire du café peut vous faire vivre un peu plus longtemps. Il y a ceux qui préfèrent les classiques : café noir, noir ou avec du lait. Mais il y a aussi ceux qui préfèrent expérimenter avec d’autres ingrédients : avec du chocolat, du caramel ou des liqueurs comme le whisky ou le rhum. Est-il …
Comment choisir une chambre froide ?
La chambre froide est très utilisée dans de nombreuses activités professionnelles comme la restauration, la boucherie ou même la boulangerie. Pour les futurs utilisateurs, il est important d’avoir quelques informations le concernant afin de faire le bon choix lors de l’achat. La chambre froide et ses caractéristiques La chambre froide fait référence à une pièce …
La viande un aliment indispensable dans nos plats
Pour avoir des muscles et renforcer les os il faut manger de la protéine, la viande est un aliment riche en protéine, 100 g de viande apporte 30 % de l’apport quotidien nécessaire. Dans différents pays la viande se cuisine de différentes manières, les possibilités sont infinies. En effet, la viande est une base pour …
La saveur dans le plat,la santé au prix de l’expertise
D’aucuns diront que la cuisine est simplement une composition. Mais plusqu’une composition, ces biens un savoir-être, un savoir-vivre et un savoir-faire. Entre tradition et gastronomie, nous portons a votre connaissance, les spécialités de Dijon. La suite dans cet article. LES SPECIALITES A DIJON, ENTRE SPECIALITE ET GASTRONOMIE À Dijon, vous verrez les variétés de …