Monthly Archives: mars 2015

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1½ kg agneau (Gigot) 2 c. à soupe farine 1 carotte moyenne 2 gousses d’ail moyenne 2 branches persil frais 2 oignons moyens ½ l fond de veau ¼ l vin blanc sec 4 grosses tomates 2 feuilles de laurier 1 branche thym huile de tournesol 10 poivre en grains […]