Votre boucherie Régal Dijon Viande (RDV) à dijon vous propose de réserver votre colis en ligne :

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Des fêtes aux saveurs de la bourgogne

Volaille

(Origine Saône et Loire)

  • Dinde Blanche (PAC) 7,10€ le kg
  • Dinde fermier (PAC) de Bourgogne 15,30€ le kg
  • Chapon fermier de Bourgogne (PAC) 14,50€ le kg
  • Chapon de Pintade de Bourgogne (PAC) 20,00€ le kg
  • Oie PAC de Bourgogne (PAC) 21,50€ le kg
  • Poularde fermière de Bourgogne (PAC) 13,50€ le kg
  • Caille de Bourgogne 17,00€ le kg
  • Pintarde fermière de Bourgogne 10,90€ le kg
  • Suprème de Pintade  18,00€ le kg
  • Canard de Bourgogne 10,80€ le kg
  • Cannette de Bourgogne 10,80€ le kg
  • Poulet fermier Prince de Bourgogne 11,00€ le kg
  • Cuisse de Pintade 12,80€ le kg
  • Cuisse de Canard 10,80€ le kg
  • Pigeon 23,00€ le kg
  • Foie gras frais de canard 45,00€ le kg

Gibier frais chassé

Biche

• Fondue 22,00€ le kg
• Rosbeef 22,00€ le kg
• Roti d'épaule 16,90€ le kg
• Civet d'épaule sans os 16,90€ le kg

Sanglier

• Cuissot avec os 16,90€ le kg
• Cuissot avec os 18,90€ le kg
• Roti d'épaule 16,90€ le kg
• Civet d'épaule sans os 17,90€ le kg

• Cuissot avec os 16,90€ le kg
• Cuissot avec os 18,90€ le kg
• Roti d'épaule 16,90€ le kg
• Civet d'épaule sans os 17,90€ le kg

Chevreuil

• Cuissot de Chevreuil 23,00€ le kg
• Civet d'épaule sans os 20,00€ le kg


Traiteur

  • Coquille St Jacques 4,90€ pièce
  • Cassolette noix St Jacques pur beurre 5,50€ pièce
  • Terrine de St Jacques 16,00€ le kg
  • Caille farcie aux Morilles 15,00€ le kg (promo)
  • Soufflé de Saumon aux écrevisses 5,20€ la part
  • Civet de sanglier sauvage 20,50€ le kg
    Rappé de Pommes de terre, pommes Dauphine
  • Mini tourte champignon 2,20€ pièce
  • Feuilleté de ris de Veau au foie gras 3,90€ pièce
  • Cassolette de poulet de Bresse aux morilles et vin jaune 4,55€ (Nouveau)


Charcuterie

  • Bloc de foie gras canard 30% Mat Grasse 46€ le kg
  • Saumon fumé à la ficelle norvegienne (tranché main) 45,00€ le kg
  • Escargots de Bourgogne (belle grosseur) 5,20€ le kg
  • Paté en croute chapon forestier 21,90€ le kg
  • Paté en croute de Pintade (mousse de canard et garniture fougerolle) 21,90€ le kg
  • Terrine de canard aux figues (20% foie gras de canard) 18,80€ le kg
  • Boudin blanc aux truffes St jean 15,90€ le kg
  • Rillette d'oie 21,50€ le kg
  • Terrine de chevreuil 15,90€
  • Pintade farcie aux morilles 19,90€ le kg